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天使的禮物 – 果丁丁藝伎
當經典遇上經典，結果會怎樣？天使果丁丁的藝伎咖啡帶來答案。這款咖啡來自衣索比亞聞名遐邇的耶加雪菲產區，結合了近年市場熱捧的藝伎品種。這個高海拔的耶加處理站，發現當地農民友好且虔誠，他們相信這裡的美妙風味是天使的恩賜。有幸喝到前期樣品的人無不起雞皮疙瘩，紛紛讚揚這美好的風味，如果你想找一款能代表衣索比亞的經典咖啡，天使藝伎絕對是首選！
👼生豆名稱：水洗天使藝伎 / 耶加雪菲 / 紅圈計畫 / 天使處理站 / TOP G1 / 果丁丁
風 味：茉莉花、野薑花、甜桃、蘋果、檸檬、櫻桃
國 家：Ethiopia 衣索比亞
產 區：Yirgacheffe 耶加雪菲 / Gotiti 果丁丁
處理站：Angel Station 天使處理站
處理法：Washed 水洗
等 級：TOP GRADE 1 頂級 G1
品 種：Geisha 藝伎
遮蔭樹：衣索比亞甜蕉 ( Acacia Ensete Ventricosum )
土 壤：紅棕色肥沃土
產 季：2025
海 拔：2030masl
含水率：10.3 %
密 度：881 g/L
水活性：0.52 aw